RECETTE par Mary

Voici la recette des scones, biscuit britannique :
Ingrédients : 

40 g de beurre
250 g de farine
15 cl de lait
1.5 cuillère à soupe de sucre
1 sachet de levure
Sel
​Etape 1
Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
Etape 2
Dans un saladier assez grand, mélanger farine, levure et beurre (coupé en morceaux) à la main.
Etape 3
Y ajouter le sucre et le sel puis le lait. Travailler jusqu'à obtenir une pâte souple (ajouter de la farine si la pâte est trop collante).
Etape 4
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte de façon à ce qu'elle fasse 2 cm d'épaisseur. Découper à l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce des disques de pâte d'environ 5-6 cm de diamètre.
Etape 5
Déposer sur la plaque du four (préalablement recouverte de papier cuisson) les disques de pâte et enfourner de 12 à 15 minutes selon l'épaisseur (il faut qu'ils soient bien dorés et gonflés).

RECETTE DE FÊTE DES MÈRES par Noa

Coucou, ça va ? 
Aujourd'hui, je vais vous présenter une petite recette  rapide et facile pour la fêtes des mères.
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https://www.youtube.com/watch?v=9N-FlY6PXiE

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RECETTE FÊTE DES MÉRES par Manon

Coucou voici une recette de gâteau

pour la fête des mères fait par

" l'atelier de Roxane".

​https://youtu.be/LbcTQrZeH-8

RECETTES par Shanel

Les mugcakes sont très à la mode ; en voici deux photos :
 

Voici quelques liens de recettes :
https://www.youtube.com/watch?v=cY_-8WORngo

https://www.youtube.com/watch?v=tkGJZscvJss

https://www.youtube.com/watch?v=OH1_RAkXlrw

RECETTE par Noa

Bonjour

​Aujourd'hui je vais vous présenter une 
recette pour faire un pain.
Alors, c'est très simple : il vous suffira
d'avoir :     

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- 2 sachets de levure boulangère

- 500g de farine

-de l'eau chaude à 37 °c,
avec un volume permettant de 
recouvrir la levure.
-10 g de sel.

​

Pour commencer, dans un récipient, vous
videz les 2 sachets de levure boulangère
et ensuite, vous les recouvrez l'eau 
chaude. Il suffit de verser  la farine, 
puis le sel et vous mélangez avec vos 
mains, en forment  une boule.
Choisissez ensuite la forme  de votre 
pain.
Placez cette pâte  au four, à 180 C,
1 heure ; sortez le ensuite pour faire 
des traits dessus, avec un couteau, et 
remettez-le au four, pendant 20 minutes. 

PLAT TRADITIONNEL ALLEMAND par Stéphanie

​Voici un plat traditionnel allemand : 
​c'est de la pomme de terre, des saucisses et des oignons.
​Et c'est un très bon plat.

RECETTE DE LA FORÊT NOIRE par Chloé

LE VOCABULAIRE DU PETIT DÉJEUNER ALLEMAND par Noa

RECETTE par Nausicaa et Elena

Bonjour ! Aujourd'hui, nous allons vous montrer une vidéo d'une recette pour Pâques d'une youtubeuse que l'on adore.Bonne vidéo ! 
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www.youtube.com/watch?v=JQRjkEc6qSk

RECETTE par Noa

 Gâteau au chocolat fondant
​
Voici une petite recette facile et rapide à faire chez soi :
​
​Ingrédients:
​3 œufs
​100 g de beurre
​50 g de farine 
​100 g de sucre
200 g de tablette de chocolat​

​Pour commencer, faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Prendre un saladier et verser les œufs, le sucre, la farine, le beurre et le chocolat et bien mélanger. Ensuite, prendre un plat, beurrer son fond et y mettre de la farine.
Mettre au four à 180 °C, pendant 10 minutes.
Une petite info : le gâteau est assez fondant.

RECETTE par Lois

je vous montre comment faire un mug au chocolat :
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https://www.youtube.com/watch?v=z5Vbxpp_9Rk
​

Bisous​

RECETTE par Chloé

    LE GATEAU AU YAOURT​
​Coucou, je vais vous montrer comment faire un gâteau au yaourt, nappé au chocolat !!!
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​- 1 yaourt
​- 2 pots de sucre
​- 4 pots de farine
​- 3 ou 4 œufs
​- 1 pot d'huile de tournesol
​-1 sachet de sucre vanillé
​-1 sachet de levure chimique​
-Faire cuire au four, à 180 °c et 20 minutes
​
​LE NAPPAGE :
​Il vous faut la moitié d'une tablette de chocolat noir à cuire. Casser la moitié de la tablette de chocolat noir en
​petits carrés . Les faire fondre à la casserole avec un peu d'eau  avec la force trois, puis une fois le chocolat fondu, avec l'aide d'une marquise,
​étalez proprement le chocolat fondu sur le gâteau  sans oublier les bords . 
​ Une fois que c'est fait mettez votre gâteau au frigo 1 heure et demie, voir deux heures le temps que le nappage durcisse .
Une fois le temps écoulé, si vous vous en avez envie  décorer votre gâteau comme vous le souhaitez !!!

RECETTE ESPAGNOLE par Mary

Ingrédients pour une tortilla (pour 4 personnes):
​1 kg de pomme de terre
​6 oeufs
​1 oignon(pour une grande poêle)
​Poivre
​Sel
​Préparation:
​Eplucher et découper les pommes de terre en rondelle de 1/2 cm d'épaisseur environ.
​Eplucher l'oignon et le couper en petits morceaux.
​Mettre tous ces ingrédients dans la poêle.Celle ci doit être remplie à mi-hauteur.
​Couvrir d'huile d'olive.Couvrir la poêle d'un couvercle.
​Une fois les pommes de terre bien cuites,vider l'huile d'olive dans un récipient.
Verser les pommes de terre et oignons dans un saladier; Ajouter les œufs battus,salés et poivrés.Il faut qu'il y ait suffisamment d'œufs pour que la tortilla soit bien liée.
Mélanger doucement.
Remettre dans la poêle 2-3 mm d'huile d'olive et y verser le mélange.Faire cuire à feu doux un côté de la tortilla.
Une fois le fond bien doré, retourner la tortilla sur une assiette.  Cette opération est délicate car les œufs sur le dessus ne sont pas cuits et l'huile dans le fond est très chaude.
Remettre un peu d'huile dans la poêle si nécessaire et y faire glisser la tortilla, afin de faire dorer l'autre côté.
Une fois les deux côtés dorés, glisser la tortilla dans une assiette.​

RECETTE par Noa

  Gâteau au chocolat fondant

​
Voici une petite recette facile et rapide, à faire chez soi :
​
​Ingrédients:
​3 oeufs
​100 g de beurre
​50 g de farine 
​100 g de sucre
200 g de tablette de chocolat​

​
Pour commencer, faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes . Prendre un saladier et verser les œufs , le sucre, la farine, le beurre et le chocolat et bien mélanger. Ensuite, prendre un plat, et beurrer le fond (déposer un peu de farine aussi). Il ne reste qu'à mettre au four, à 180 °C pendant 10 minutes.
Une petite info : le gâteau est assez fondant.

RECETTE DE SAINT VALENTIN par Shanel et Elena

voici une recette de gâteaux pour la st valentin.

CLIQUER ICI POUR LA VIDÉO

RECETTE par Elena et Shanel

Bonjour ! Aujourd'hui, nous allons vous montrer une superbe recette de  " Donuts Licorne" :

CLIQUER ICI POUR LA VIDÉO

RECETTE POUR FAIRE DU PAIN par Noa

Bonjour
​Aujourd'hui je vais vous présenter une recette : comment faire un pain ?C'est très simple car il vous suffira d'avoir :     
​-2 sachet de levure boulangère
-500g de farine
-de l'eau chaude à 37 °c, dépassant la levure
​
Pour commencer dans un récipient, vous mettez les 2 sachets de levure boulangère , ensuite vous versez l'eau chaude, puis la farine et vous mélangez avec vos mains, en formant une boule. Ensuite choisissez une forme de votre choix , et mettez la au four à 180 °C. Après, vous le sortez du four dès que  le pain a assez gonflé,et avec un couteau, vous faites des traits. Vous le remettez au four pendant 1 heure.         

CHANDELEUR par Shanel

Voici une vidéo d' une magnifique recette de crêpes à l'occasion de la Chandeleur.

​CLIQUER ICI POUR LA VIDÉO DE LA RECETTE
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​Maintenant, de jolies photos de crêpes :
  
                              

                              

                                         

CHAÏNE DE RECETTES par Ruben

VOICI UN SITE QUE J'AIME BIEN :

VIRGINIE FAIT SA CUISINE

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UNE VIDÉO CHAQUE  MERCREDI

​LA CHAÎNE DE L'HUMOUR CULINAIRE AVEC SON CHAT CANDY 

CLIQUER ICI

                                 

RECETTE par Élena

https://www.youtube.com/watch?v=yoCGkOpqoEI

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